I semi di girasole sono ricchi di sostanze nutritive e pertanto fondamentali nella dieta degli uccellini da gabbia e voliera. Essendo molto ricchi di acidi grassi insaturi, proteine, caroteni, vitamina E, vitamine del gruppo B, possono essere utilizzati per integrare la normale miscela semi soprattutto nei periodi più freddi. Tuttavia è consigliabile un utilizzo moderato a causa del suo alto contenuto di grassi.